AFURI Recruiting WebSite 「Live!Yourself」
360度広がる、オープンキッチン。 ステージは、お店。観客は、お客様。
隅々まで気を配れ。 一瞬を魅せていけ。
すべての人のこころとおなかを、 絶対的な美味しさで満たしていく。
君が、 主役のステージだ。
AFURIについて
Stage
「AFURI」の由来は、阿夫利山から。
古代より、たくさんの人々に愛された阿夫利山のように、 私たちも、人々を幸せにする存在でありたいと思っています。神奈川県厚木市・阿夫利山の麓からはじまり、
現在では全国に18店舗、海外に11店舗。 それぞれの店舗が、自分を磨き、輝かせる舞台です。らーめん
Fine Ramen
阿夫利山の麓で得られた清らかな水と、厳選した食材で炊き上げたスープ。AFURIは「素材のちから」を大切に、人工的な化学調味料などは一切使用しません。毎日「セントラルキッチン」で、ベストな味で仕込んだものを、各店舗で丁寧に調理し、提供しています。
オープンキッチン
Open Kitchen
どの角度からも、お客様からの視線を感じられるオープンキッチン。麺入れから湯切り、盛り付けまで、一瞬一瞬に気を配り、神経を張り巡らせる。つくる姿で魅せるのも、AFURIの特徴の一つです。
ブランド
Brands
私たちのブランドは、AFURI・ZUND-BAR・辛紅。
年齢・性別を問わず、誰もが美味しいと思えるらーめんを、
私たちは作りつづけます。技について
Skill
AFURIのらーめんはいつでも、味は美味しく、佇まいは美しく。
最高の状態でお客様のもとへご提供できるよう、各々が日々腕を磨いています。
味を極める
味
Master the Taste.
素材から製法までこだわり抜き、全身全霊で作り上げるらーめん。目を閉じても感じる圧倒的な味と香りは、セントラルキッチンのベストを見極める繊細な技と、各店舗での麺の茹で具合や、スープの温度を見極める丁寧な仕事の賜物です。
盛り付けを極める
美
Master the Arrangement.
阿夫利山のように、いつでも凛と佇む盛り付けの美しさが、AFURIのらーめんの真髄。オーダーごとに炙るチャーシューの火加減、散らす柚子の角度1mmまでこだわり抜けるか。思わず息がこぼれるような一杯を提供します。
接客を極める
愛
Master Customer Service.
「お客様を、恋に落として差し上げる」。そんな気持ちで、一人ひとりのお客様に真摯に向き合います。自分の一挙一動が、AFURIのブランド。指先一つまで気を抜かず、動きや呼吸、すべてでお客様を魅了します。
インタビュー
Interview!
AFURIではたらく人生、 輝く人生。
育成について
Support
より高みを目指す人のための、
各種研修の一部をご紹介します。CK研修
AFURIの心臓部である、セントラルキッチン。その現場を実際に訪れることで、商品への理解を深め、店舗での調理の大切さを学びます。また、AFURIの味を守るセントラルキッチンへ感謝の気持ちを改める機会でもあります。
ビジネス研修
社会人としての基礎である挨拶や言葉遣い、数字管理、面接の基本まで幅広く勉強できる体制を整えています。「より高み」を目指すアフリアンズとして、らーめんに限らず、知識ある人間になることを目的としています。
募集要項・福利厚生
Recruit Info
社員
基本給
240,000円~
【給与例】
2年目 (店長代理)
- 月給 300,000円 (固定残業代25時間 含む)+賞与
- 理論年収 4,200,000円
3年目 (店長)
- 月給 420,000円 (管理職手当・固定残業代35時間 含む)+賞与
- 理論年収 5,780,000円
5年目 (アシスタントディレクター)
- 月給 476,000円 (管理職手当 含む)+賞与
- 理論年収 7,624,000円
勤務時間
- 月間所定労働時間平均171時間 (毎月変動有)
- 実働8時間シフト制
- 年間公休108日 (その他有給休暇・リフレッシュ休暇4日・夏季冬季特別休暇4日)
- 有休休暇は労働基準法に準じて付与
- リフレッシュ休暇は入社月に応じて付与
待遇・福利厚生
- 社会保険完備 (雇用、労災、健康、厚生年金)
- 交通費全額支給
- 各種手当あり
- 住宅手当:10,000円〜15,000円/月
-
家族手当:
- 配偶者10,000円/月
- 子供1人につき5,000円/月
- 美味しいまかないあり
就業時間内は、完全禁煙をお願いしております。
パート・アルバイト
時給
1,280円~1,680円研修期間は1,200円〜1,280円勤務店舗によって時給に変動があります。
待遇・福利厚生
-
子育て支援手当:
- お子様一人につき1,000円/月
- 満18歳の誕生日を迎えるまで
- 交通費全額支給 (1日あたりの上限額 1,500円)
- 美味しいまかないあり
エントリー
Entry
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